APRENDE
LA DIGESTIÓN
¿Por qué necesitamos alimentarnos?
- Para obtener energía y materiales necesarios para:
- Realizar actividades diarias.
- Crecer y mantener el cuerpo sano.
El aparato digestivo
Es el sistema encargado de captar las sustancias nutritivas de los alimentos. Está formado por:
- El tubo digestivo:
- Empieza en la boca y termina en el ano.
- Partes principales:
- Boca: Entrada donde ingerimos los alimentos. Tiene dientes para cortar, trocear y triturar (incisivos, caninos, premolares y molares).
- Faringe: Conducto que conecta la boca con el esófago. También forma parte del sistema respiratorio y ayuda en el habla.
- Esófago: Comunica la faringe con el estómago.
- Estómago: Bolsa donde se mezclan los alimentos con jugos gástricos.
- Intestino delgado: La parte más larga del tubo digestivo. Segrega jugos intestinales.
- Intestino grueso: Último tramo del tubo digestivo.
- Ano: Salida del tubo digestivo por donde se expulsan los residuos.
- Las glándulas digestivas:
- Producen sustancias necesarias para la digestión.
- Principales glándulas:
- Glándulas salivales: Producen saliva en la boca.
- Hígado: Produce bilis.
- Páncreas: Produce jugo pancreático.
El proceso de la digestión
Es el camino que recorren los alimentos dentro del cuerpo, transformándose en nutrientes que usamos para vivir.
- Digestión bucal:
- Los dientes trituran los alimentos y la lengua los mezcla con saliva.
- Se forma el bolo alimenticio, que pasa por la faringe y el esófago hacia el estómago.
- Digestión estomacal:
- En el estómago, el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gástricos, convirtiéndose en una pasta líquida llamada quimo.
- Las paredes del estómago se mueven para mezclar el quimo y llevarlo al intestino delgado.
- Digestión intestinal:
- En el intestino delgado, el quimo se mezcla con:
- Jugo pancreático.
- Jugos intestinales.
- El quimo se transforma en quilo, del cual los nutrientes pasan a la sangre (absorción intestinal).
- En el intestino delgado, el quimo se mezcla con:
- Eliminación de residuos:
- Los restos no absorbidos pasan al intestino grueso.
- Allí se absorbe agua y se forman las heces, que se expulsan por el ano.

